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宝宝高颜辅食:猫爪蛋糕,细腻绵软,又甜又香
时间:2019-07-10 12:09

原标题:宝宝高颜辅食:猫爪蛋糕,细腻绵软,又甜又香

马上就要到六一儿童节了,今天给大家推荐的是适合十个月以上宝宝吃的猫爪蛋糕。非常软萌的蛋糕哈,不仅适用于我们的小宝宝,做给家人和爱人也是很好的一个选择。之前有某品牌推出了猫爪杯,我们今天来做一个猫爪蛋糕,希望能把可爱带给你们~

今天我们准备的食材是九个蛋糕的分量哈,如果你希望做的更多或更少,那么根据比例进行增添就好~

材料:

鸡蛋2个(85g-90g左右),赤藓糖醇30克,面粉80克,黄油70克,泡打粉2克,小苏打1克,可可粉2克

步骤:

1,黄油放入微波炉中加热至融化,将融化的黄油和鸡蛋搅打均匀(如果鸡蛋的重量超过90g,需要盛出一些)

2,将赤藓糖醇放入打好的黄油蛋液中搅打均匀

3,将泡打粉,小苏打和面粉混合过筛加入黄油蛋液中搅匀至没有气泡,静置20分钟

4,从面糊中取出一点加入可可粉,搅拌均匀使其成为可可面糊

5,将可可面糊放入模具的猫肉垫部分,放入烤箱,180度预热烘烤3分钟后取出

6,将剩余的普通面糊挤到模具中至八分满,再次放入烤箱180度烘烤15-18分钟即可

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